Chant d’ Oiseau【シャンドワゾー】 @川口

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シャンドワゾー外観

シャンドワゾーは埼玉の川口駅に2店舗あり、駅から10分程のところに1号店。

シャンドワゾー・グラシエ・ショコラティエ外観

シャンドワゾーより駅から近い、8分程の場所にあるのが、2号店のシャンドワゾー・グラシエ・ショコラティエ。
ベルギーで修行された村山シェフがてがけるお店で、1号店で買ったケーキを2号店に持ち込んで食べることができます。(1号店はイートインがない為。)

アイスのオブジェ

2号店はアイスとチョコレートの専門店なので、店内の装飾にアイスに見立てた植物のオブジェがありましたよ♪

桃スイーツたち

ピーチメルバ

イートイン限定のピーチメルバ。
わずか1週間ほどで終売になってしまった基調なメニュー。
7月中の土日限定で7/13までに予約すれば食べれると知って、そっこう電話しました!

ピーチメルバ

桃は白ワインのシロップ漬けになっており、その下はババロワヴァニーユとグラスヴァニーユ、アマンドクロッカン、ディプロマットクリーム、フランボワーズソース。
お皿の周りには、貴腐ワインのグラニテが添えてあります。
ディプロマットクリームが濃厚ですが、さっぱりといただける一皿。
桃が大ぶりなのも嬉しい♡

タルトペッシュ

そして、1号店から持ち込みをしたタルトペッシュも。
桃は半身丸ごと乗っているように見えますが、食べやすいようにカットされています。
スパークリングワインでマリネされた桃に、柔らかいカスタード、タルトの周りにはココナッツ。

欲張りさんにぴったり

ケーキにアイス、チョコレート、イートイン限定メニューまで揃っていて、一つのお店でいろいろと楽しめるのはとても嬉しい♫
伺った時は休日の午後で混んでいましたが、アイスのみ食べられる方が多いので、回転もよかったです。
次回はアイスを食べてみたいなぁ。

シャンドワゾー・グラシエ・ショコラティエ

住所:〒332-0017 埼玉県川口市栄町2丁目2−21
TEL:048-299-2189
定休日:火曜日
営業時間:10:00〜19:00
地図:

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