Kabi NIKAI【カビニカイ】@目黒

外観

目黒から徒歩20分ほどの場所にあるレストランKabiの二階で、週3回ほど営業されているカフェ。
白金台にあるミシュラン1つ星フレンチレストラン「TIRPSE(ティルプス)」で、デザートコースを提供されていた中村樹里子さんが、デザートを提供されています。

店内

2階に上がるとキッチンや障子が、年代を感じられ、そこにテーブルや椅子が置いてあるので、和モダンな雰囲気になっていました。

イートイン限定メニュー

焼きりんごのデザート

メニューは月ごとに変わり、12月のメニューは焼りんごのデザート。
りんごだけでなく、1皿でいろいろな楽しみのあるプレートになっています。

焼きりんごのデザート

焼きりんごはとても濃厚。さっぱりとしたヨーグルトのソルベとパイと一緒に食べても美味しい。
シナモンミルクティーのクリームと薔薇のお砂糖のサワークリーム、りんごチップスも添えてあります。

栗のチョコレートケーキ

栗のチョコレートケーキはガツンと濃厚!
栗のペーストにホイップ。
塩とカカオのクランブルがアクセントになっていて、濃厚だけれどいっぱい食べれてしまう不思議なマジック。

苺タルト&キャロットケーキ

お持ち帰りした苺タルトとキャロットケーキ。
翌日食べたのにタルト生地がサクサクでびっくり!
苺は焼き込まれているので、旨味が凝縮されていましたよ。

人気のスイーツはお取り置きを

焼きりんごのデザート

スイーツメニューは、Kabi NIKAIさんのインスタで随時upされています。
人気のスイーツは売り切れてしまうことがあるので、事前お取り置きがおすすめです。
一度、中村樹里子さんのスイーツを食べると、その魅力にハマってしまうので、人気なのがとてもよくわかります♫
また次のメニューが楽しみです。

Kabi NIKAI

住所:〒153-0063 東京都目黒区目黒4-10-8
TEL:03-6451-2413
定休日:月・火・水・日 (週によって変わる場合もあり。インスタで随時お知らせあり。)
営業時間:12:00~17:00
地図: