L’Atlas【ラトラス】 @神楽坂

神楽坂にあるフレンチレストラン

L'Atlas外観

神楽坂から徒歩5分ほどの住宅街の中にある2階建ての1軒屋レストラン。
伺った時は、門番さんがいました。(お店の方が門の前で立っていましたw)
ラ・トゥールダルジャン、ラトゥーエルで研鑽を積んだ田辺シェフのお店です。

テーブルコーディネート

1階でお手洗いを済ませて、2階の窓際の席へ。
アットホームなちょっとカジュアルな雰囲気。
真っ白いテーブルコーディネートに、1つだけ真っ赤なお花が映えます。

バラ

こちらのお花、本物なのかな?といじっていたら、食べれるんですよ!とお店の方が。
食い意地がはってるの見抜かれたのかなw。

土日祝のランチコース

アミューズ

まずは、コースが始まる前にプチアミューズ。
豚のテリーヌシューに、エスカベッシュ。

2種のフォアグラ”ラトラス”ガトーアイスクリームパレットスタイル

アミューズは、2種のフォアグラ ”ラトラス” ガトーアイスクリーム パレットスタイル。
手前のタルトはフォアグラのアイス入りで、上はブリュレ風でカリカリ。
奥の方のフォアグラは、上に豚肉?のようなものが乗っています。
奥右手は、トマト飴。トマトを一度凍らせ、飴でコーティングしたもの。りんご飴の野菜版のような感じで斬新でした。
フォアグラが冷たいと、苦手でも食べやすかったです。

パン

パンは、オリーブを練り込んだもの。
この後に、フランスパンも出して下さいました。

オマール海老のコンソメジュレ

前菜は2種類から選べます。
行く前からスペシャリテにすると決めていた、オマール海老のコンソメジュレとカリフラワーのヴルーテ、ウニと温泉卵、キャビア添えに。
まるでパフェのような前菜!
エビの風味が効いたジュレとトロトロの温泉卵、たっぷりのウニで幸せな味です♡

鮮魚のポワレ

お魚は、何のポワレだったか忘れてしまいましたww。
でも、とっても柔らかくふっくら。

鴨のロティ

お肉は、鴨、子羊、豚から選べます。
鴨がスペシャリテらしく、ハンガリー産鴨のロティ ソーストリュフに。
鴨って少し弾力があって硬いイメージだったのに、すごく柔らかい!
しかも分厚めにカットされていて、脂も少なく、美味しい~。

桃のデザート

デザートは、まさかの桃!!!
桃だと思っていなかったので、テンション上がりまくり♪
赤桃のソルベに桃のエスプーマ、桃のムース、桃のソースなど、桃づくしな一皿でした。

小菓子

小菓子は、マカロンにクッキー、生キャラメル。
この日は、母のお誕生日祝いで伺ったので、バースデープレートにしていただきました。
桃のデザートの時に、誕生日のプレートではなく普通に出されたので、いつ出てくるのかとハラハラしてたら、このタイミングだったとは。無事お祝いできてホッ♫

オルゴール

小菓子に、こちらも付いてきました。
手動でオルゴールを回してみて下さいとのこと。
バースデーソングが流れました~。

ハーブティー

食後のお茶は、紅茶、コーヒー、ハーブティーから選べます。

リーズナブルで気軽に楽しめるフレンチ

小菓子

今回いただいたのは、6000円のメニュー。
この価格で、このクオリティー!大満足なランチでした。
神楽坂でゆっくりランチを過ごしたい時におすすめです。

L’Atlas

住所:〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6丁目8−95
TEL:03-5228-5933
定休日:月曜日
営業時間:ランチ  11:30~14:30(L.O.13:00)
     ディナー 18:30~22:30(L.O.21:00)
地図: