Minimal Bean to Bar Chocolate @代々木八幡

代々木八幡にあるBean to Bar Chocolateの専門店

コンクリートの外壁でかっこいいイメージの建物。
店内はカウンター席のみで、こじんまりとしています。
カウンターは8名程座れて、外のベンチ席でもアイスやドリンクを飲んでいる方もいましたよ。

Minimaのチョコ

店内装飾品

豆から板チョコまでを、一つのメーカーが一貫して管理して作るBean to Bar Chocolate。
砂糖とカカオ豆のみで作られるチョコレートは、 香りや味わいごとにNUTTY(ナッティ)・ FRUITY(フルーティ) ・ SAVORY(セイバリー) 3つのカテゴリーごとに分けられているそうです。

富ヶ谷店限定!月替りスイーツ

チョコレートパフェ

6月~9月の月替りスイーツは、パフェまつりで3種類のパフェが提供されます。
6月は、濃厚チョコレートと爽やか白ぶどう感が香る「チョコレートパフェ」
世界大会で金賞を受賞した「‘Arhuaco」を贅沢に使用したパフェで、白ぶどうのような味わいが特徴的です。
パフェは、チョコレートアイスにアイスサンド、白ぶどうのジュレ、食感のアクセントにカカオニブ、麦の煮たようなものが入っています。
濃厚なお味で鼻血が出そうに…。
けど、後味がすっきりしていて美味しいのです♡

チョコレート好きの方必見です!

チョコレートパフェ

カカオ豆から板チョコレートになる工程まで、自社でおこなわれているチョコレートは絶品です。
味わい深く濃厚でかつ後味さっぱりのパフェは病みつきになりそう♡
あと4ヶ月間、パフェが楽しめるそうなので、代々木八幡に訪れた際はぜひお試しください♫

Minimal Bean to Bar Chocolate

住所:〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
TEL:03-6322-9998
定休日:なし
営業時間:11:30〜19:00
地図↓↓↓