GINZA PLACEの中にあるフランス料理店
GINZA PLASEの7階にあり、室内とテラス席があります。
窓際とテラス席だと、銀座4丁目の街並みが見渡せるらしいです。
この日は残念ながら窓際席が空いておらず、テラス席では暑くて汗かきそう～てなことで、景色は諦めました。
店内は天井が高く、開放感のある空間でした。
また、店内は厨房と境がなく、調理されている様子も覗けます。
お酒がずらっと並んでいる棚も、おしゃれですね♪
バータイム限定のシメパフェ
今回のお目当てはこちら♡ペッシュベリーニ ♡
GINZA 4丁目(シメ)パフェで、20:30～のバータイム限定で注文できます。
ちなみに22:00まで（21:30LO)となっていましたよ。
自分的には、もう少し早めの時間からやってくれるとありがたいなぁと。
でもシメパフェだから仕方がないか。
パフェは、桃とバニラの泡に桃のコンポート、グラニテ、セルドンのジュレなど。
桃のコンポートがフレッシュに近いジューシーさで美味しい！
下の方がほぼジュレで少し飽きる気はしましたが、粉物などは一切入っておらず、ちゅるんと系ばかりなので、食後にぴったり。
まさにシメパフェ！計算して作られているんですね。
コロンとした器も、桃をイメージされているようで可愛いかったです。
すべての席に、ハーバリウムを置かれているのも素敵でした。
夏の夜にひんやりスイーツで1日のシメを
他にはスイカ、南国フルーツ、ライチのパフェもありましたよ。
暑い夏には、冷たいデザートでクールダウンするのが1番ですよね。
少し涼しくなった夜に、テラス席で銀座4丁目の街を眺めながらいかがでしょうか？
私は暑がりだから、室内がいいけどぶ～🐷
THIERRY MARX / DINING 【ティエリー・マルクス /ダイニング】
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目８−１ GINZA PLACE ７F
TEL：03-6280-6234
定休日：バータイム日曜祝日close
営業時間： ランチタイム 11:30 – 14:30（L.O. 14:00)
ディナー タイム 18:00 – 22:00 (L.O. 21:00)
バータイム 20:30 – 22:00（L.O. 21:30）
地図：
