THIERRY MARX / DINING 【ティエリー・マルクス /ダイニング】

GINZA PLACEの中にあるフランス料理店

ティエリー・マルクス外観

GINZA PLASEの7階にあり、室内とテラス席があります。
窓際とテラス席だと、銀座4丁目の街並みが見渡せるらしいです。
この日は残念ながら窓際席が空いておらず、テラス席では暑くて汗かきそう~てなことで、景色は諦めました。

ティエリー・マルクス内観

店内は天井が高く、開放感のある空間でした。
また、店内は厨房と境がなく、調理されている様子も覗けます。
お酒がずらっと並んでいる棚も、おしゃれですね♪

バータイム限定のシメパフェ

ペッシュベリーニ

今回のお目当てはこちら♡ペッシュベリーニ ♡
GINZA 4丁目(シメ)パフェで、20:30~のバータイム限定で注文できます。
ちなみに22:00まで(21:30LO)となっていましたよ。
自分的には、もう少し早めの時間からやってくれるとありがたいなぁと。
でもシメパフェだから仕方がないか。

ペッシュベリーニ

パフェは、桃とバニラの泡に桃のコンポート、グラニテ、セルドンのジュレなど。
桃のコンポートがフレッシュに近いジューシーさで美味しい!
下の方がほぼジュレで少し飽きる気はしましたが、粉物などは一切入っておらず、ちゅるんと系ばかりなので、食後にぴったり。
まさにシメパフェ!計算して作られているんですね。

ペッシュベリーニ

コロンとした器も、桃をイメージされているようで可愛いかったです。
すべての席に、ハーバリウムを置かれているのも素敵でした。

夏の夜にひんやりスイーツで1日のシメを

ティエリー・マルクス ロゴ

他にはスイカ、南国フルーツ、ライチのパフェもありましたよ。
暑い夏には、冷たいデザートでクールダウンするのが1番ですよね。
少し涼しくなった夜に、テラス席で銀座4丁目の街を眺めながらいかがでしょうか?
私は暑がりだから、室内がいいけどぶ~🐷

THIERRY MARX / DINING 【ティエリー・マルクス /ダイニング】

住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目8−1 GINZA PLACE 7F
TEL:03-6280-6234
定休日:バータイム日曜祝日close
営業時間: ランチタイム 11:30 – 14:30(L.O. 14:00)
      ディナー タイム 18:00 – 22:00 (L.O. 21:00)
      バータイム  20:30 – 22:00(L.O. 21:30)
地図: