Toshi Yoroizuka TOKYO【トシ ヨロイヅカ東京】@京橋

京橋エドグランにあるおすすめアシェットデセール店

外観

京橋駅から直結している京橋エドグラン1Fにある鎧塚さんのお店。
1Fはショーケースにあるケーキやパン、サンドイッチ、キッシュなどの軽食がいただけるカフェになっており、2Fはアシェットデセールがいただけるサロンになっています。
アシェットデセールがいただけるサロンは、東京ミッドタウン店と京橋エドグランの2店舗のみ。京橋エドグランの方が広くて空いているのでオススメです♪

内観

2階に上がるとこんな感じ!
すべてカウンター席で、デザートを作っているところを間近で見れます。

メニュー

メニュー

デザートはコース仕立てになっているセットがあり、前菜が付くセットに、さらに苺のリゾットがプラスされるセットの2種類あります。
もちろん単品でも注文できます。

メニュー

こちらがデザートメニュー。浮島やゴルゴンゾーラピスターシュなどの定番メニューに、桜と甘夏のパフェなどの季節限定メニューもあります。

メニュー

ドリンクはワインやシャンパン、ビールなどのアルコール類に

メニュー

猿田彦珈琲とコラボしたオリジナルコーヒーや紅茶、ジュースもあります。

季節限定のアシェットデセール

ピスタチオのケーキ

今回はデザートを単品でいただきましたが、デザートの前にピスタチオのケーキが出てきました。メインのデザートだけかと思っていたので、ちょっとラッキーな気分w♫

桜と甘夏のパフェ

今回注文したのは桜と甘夏のパフェ。
桜とフロマージュのアイスに、甘夏のジュレ、もちもち食感の甘夏のわらび餅、いちごソースなどが入ったパフェです。

桜と甘夏のパフェ

細いスタイリッシュなパフェグラスに、丸い桜の味の泡と桜の葉のアクセントがとても可愛い♡お味は桜よりも甘夏の甘みの方が強いので、桜を期待して食べるとあれっ?となるかもしれません。

桜と甘夏のパフェ

お皿には粉糖で桜の花びらの模様が♡さりげないところまで可愛いです。

カフェとは違ったライブ感が楽しめるサロン

桜と甘夏のパフェ

作る工程を見る機会はあまりないので、目の前で作ってもらえるとライブ感もあって興味津々でした。手際よくサッと作ってしまうパティシエさんもとても格好良い!
いつもと違った雰囲気でデザートをいただきたい時にもってこいなお店です。

Toshi Yoroizuka TOKYO

住所:〒104-0031 東京都中央区京橋2丁目2−1 京橋エドグラン 1F
TEL:03-6262-6510
定休日:サロンのみ火曜日定休
営業時間:ショップ:11:00 – 20:00 
     1階カフェ:11:00 – 20:00(L.O.19:00)
     2階サロン:12:00 – 20:00(L.O.19:00)
地図: